私事ですが、12月15日は母の誕生日です。
母とは現在一緒に暮らしてますが、普段のコミュニケーションは少なめです。
ちなみに買い物とかは普通に行きます。
母にはいつも感謝しているんですが、
なかなか言葉で伝えるのも気恥ずかしいところがあり・・・。
なので今日はタイカレーを作ってお祝いすることに。
鶏肉と野菜達をぐつぐつ煮込みました。
仕上げにはもちろんナンプラーをたっぷりと!
今回はライスとパンを添えていただきました。
写真には撮ってませんが、お母さんお誕生日おめでと~
ということで炭酸ジュースで乾杯しました♪🥂
母には健康で長生きしてもらいたいですね。( ˘ω˘)